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“烟火气”又回来了!好友相聚美食街 共品久违了的美味

发布时间:2023-03-23 19:12:51    浏览:

  “呼和浩特企事业单位关闭食堂,鼓励干部职工‘下馆子’”3月21日,呼和浩特市应对新冠肺炎疫情防控工作指挥部下发通知,暂时关闭企事业单位食堂,鼓励干部职工外出就餐,恢复群众信心,帮餐饮业渡过难关。在3月23日,呼和浩特晚报记者对我市四区美食街、商业街进行走访发现,这一倡议确实促进了市民消费,半日之内,我市到店就餐人数攀升。

  23日晚,记者相继来到玉泉区大召广场附近的几条美食街,区宽巷子、新城区比萨塔商业街,以及赛罕区绿地美食街等地看到,就在前几日还十分冷清的餐饮店均已灯火阑珊,虽不是家家爆满,但门前“无停车位”已成为普遍现象。

  采访中,市民王永生说:“起初,餐饮店刚可以堂食时,传言说相隔近两个月再开张,餐饮店卫生问题难以保证,食材新鲜程度难以保证。所以我和家人、朋友均不愿到店就餐。如今,看到餐馆干净卫生,井然有序,那我们还有什么可担心,赶忙订了一个餐位,约了四五位好友相聚。”“80后”市民李女士说:“过去这一个多月以来,大家的餐饮习惯发生了改变,天天学做菜,在家吃。餐馆一开张,特迫切的想要‘下馆子’,便响应号召为自己城市的经济发展出力。”市民刘根生说:“很早就想约身边朋友聚聚,今天终于如愿了。”

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  说起最受市民青睐的美食,唯烧麦、烧烤、莜面不可缺。在大召广场附近的几条美食街里,烧麦馆十分受欢迎。走访中,呼和浩特晚报记者在召城德义楼内看到,中老年消费者较多。该餐馆经理介绍:“可以堂食后,店内以外卖单为主,而今天晚间,店内有了8、9桌堂食顾客,每桌都会点烧麦。”

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  在区宽巷子内,几家烧烤店门庭若市,甚至店门口排起了长队。市民赵先生说:“早就想吃烧烤,再来一杯稀果子干,这才是夜宵该有的样子。前面还有三桌就轮到我们了,十分期待。”

  新城区比塞塔商业街内,各个餐饮店门口的车位均已满,在晚餐时间,街内更是因车辆较多而有些拥堵。市民赵萍说:“在家这一个月里,作为本地人,唯独想吃口莜面,可是做不好,餐馆开放堂食。今儿便来凑凑热闹。”

  在赛罕区金游城附近,餐饮店同样是一片热闹景象。呼和浩特晚报记者在俏皮小牛烧烤店内看到,人们推杯换盏,歌声四起。市民王冉说:“这次疫情没有打败中国人,如今餐饮店可以堂食,又鼓励市民‘下馆子’,于是和朋友相约,为祖国干杯。”

  在走访中,呼和浩特晚报记者还注意到,各餐饮店的厨师、服务员、收费员等工作人员防护严格,均佩戴口罩和一次性手套为市民服务,市民到店就餐也为分餐制,并配合进口处的测温和登记。(□文/图呼和浩特晚报记者许婷)

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