发布时间：2023-03-24 15:05:22 浏览：
手持折扇吟诗的东坡先生“穿越”而来，与当代大厨古今对话；舞台大屏播放珍馐美味视频时，香气借助“气味王国”的跨界技术冲破荧幕扑鼻而来，令人啧啧称奇……俨然是沉浸式美食版的“典籍里的中国”。
这是3月23日晚，在成都春熙路商圈红星路广场举行的2023年“中华美食荟”暨“味美四川”川派餐饮消费季活动启动仪式上的一幕。
封面新闻记者了解到，本次活动由商务部、人力资源社会保障部、文化和旅游部、市场监管总局、广电总局、四川省人民政府主办，四川省商务厅、成都市人民政府承办。
为深入贯彻落实党的二十大精神和中央经济工作会议部署，2023年被商务部定为“消费提振年”，3月则是“2023年全国消费促进月”，2023年“中华美食荟”暨“味美四川”川派餐饮消费季活动是其间启动的重点活动之一。本次活动以“乐享中华美食 共创美好生活”为主题，设置了启动仪式、中华美食市集、餐饮业高质量发展论坛以及“中华美食荟”区（市）县分会场等配套活动。
“各位客官这边请……”，随着吼堂传承人熊阿兵独具特色的吼堂，设在春熙路步行街的中华美食市集正式迎客。79个展位，分为中华美食荟体验区、川派餐饮展区、成都“拾好吃”展区、预制菜特展区四大展区，不仅汇聚了来自东西南北的中华美食，更成功集结顺德、扬州、成都三个联合国教科文组织评选的“世界美食之都”，联袂为吃货们奉上一场饕殄盛宴。
中华美食荟体验区可以品尝全国各地代表美食，领略各菜系特色文化。如果想品味正宗川味美食，可以前往川派餐饮展区，追寻北宋文学家、美食家苏东坡的美食之旅，品味东坡肘子、麻婆豆腐、水煮肉片等川菜经典。如果想体验成都各区（市）县的代表美食，可以前往成都“拾好吃”展区。有“快手食堂”之称的预制菜特展区，则提供了品牌预制菜产品的展售。已将东坡肉、藤椒钵钵鸡等11道东坡菜标准化制定的“东坡故里”眉山，带来了王家渡、苏东坡等品牌预制菜，立志“为天下人做饭”。雷火竞技雷火竞技
