珲春新闻丨美食诱惑依旧 烟火最是温暖
发布时间：2023-04-13 05:31:17 浏览：
热气腾腾的香辣虾、涮在秘制底料火锅里的串串、红彤彤的炭火烧烤着的羊肉小串……美食背后总是蕴含着人情的真挚与柔软。疫情无法阻挡人们对于“吃”的热爱，也难以抵挡人们对生活的向往。近日，记者走近由部分餐饮企业组成的“深耕梦想团队”，感受珲春餐饮人对事业的执著、对生活的热爱。
来到要得香辣虾专门店，记者在吧台处扫描吉祥码、测量体温无异常后，在大厅内看到就餐的食客桌与桌都间隔着一定的距离，透过洁净明亮的厨房玻璃，看到后厨工作人员佩戴着口罩在紧张忙碌着，香辣虾的香气扑鼻而来，味道与之前无二样；在牛小嫩串串火锅店，每张餐桌上均设有公筷和公勺供食客使用；为促进经营，羊不同烤小串近期推出了一系列优惠活动，已满足消费者的需求。
“复工后，我们最先克服的是人员问题，因为刚开始复工的时候，有很多员工家在外地回不来，回来也要隔离14天，所以动员家里人去店里帮忙，并招录新人。最主要的还是响应国家防疫要求，确保食材安全、用餐环境卫生，店内增加消毒次数，早会测温登记，提供公筷公勺、一次性口罩袋、免洗洗手液等，努力为消费者提供安全、舒适的用餐环境。我们相信困难是暂时的，梦想终会实现，明天会更加美好。”深耕梦想团队负责人张楠说。
珲春市板石镇孟岭村因地制宜发展果业生产，村里共有200户村民栽种苹果树，种植面积达550公顷。该村通过实行“ 党支部+合作社+果农”的生产经营模式，将贫困户纳入合作社，合作社年收入达800 万元以上，让村民共同走上致富路。图为孟岭村苹果园一瞥。本报记者 崔美玲 摄返回搜狐，查看更多
