兔年吃兔一次性打卡16道兔美食
发布时间：2023-01-24 13:59:49 浏览：
干锅兔、鲜锅兔、冷吃兔、手撕兔、火锅兔……四川人开发出全国最多的兔肉菜品。数据统计，四川人一年能吃掉近3亿只兔子，兔美食被四川人赋予无数种打开方式。在四川南充顺庆区，有一家“兔博士”的厨房，可以做16种兔美食。四川人的兔，是美味佳肴，兔产业，更是一本致富经。麻辣鲜香的川菜底色，为兔肴的诞生提供更多可能。这些天时、地利、人和，让兔肉美食在巴蜀大地舌尖飘香。刘益 封面新闻记者 谢杰 赵紫君
