雷火竞技

　　如果说合格的美食纪录片记录的是单个美好的美食，那《味在故乡里》记录的是食物的本质，不仅仅局限于某种食物的特定吃法，而是融通了美食与情感，能跨越不同文化的限制，让人津津乐道。

　　10月27日中午12点，由国强公益基金会指导，国华文旅集团、西瓜视频联合出品，劲牌有限公司特别支持的系列家乡趣味美食探索纪录片《味在故乡里》在西瓜视频独家上线首播。它不仅成为“干饭人必备”的美食纪录片，更通过食物向人们展现了背后地方文化的风土人情。

　　那么《味在故乡里》为何能吸引干饭人们的关注呢？这是以食物为第一视角拍摄的美食类纪录片，画面中的美食让人馋涎欲滴，串联起来述说中国各地美食生态的人物故事感动满满。而《味在故乡里》也在11月17日迎来了暖心收官，节目自播出以后广受欢迎，在西瓜视频斩获了1500万+的播放量，最高单集播放量破330万次！

　　美好生活拥有极其丰富的内涵，从人民的日常需求来看，消费是个至关重要的窗口。基于此，碧桂园核心联盟企业——国华文旅集团，依托碧桂园体系资源，打造了中国式的「美好生活节」。

　　「美好生活节」最先开展的是专注美食主题的“故乡篇”，通过故乡情怀与故乡美味，让人民品味美好生活，由此国华文旅顺势推出了系列家乡趣味美食探索纪录片《味在故乡里》。

　　故乡的容貌在变，但故乡的味道，人们一定忘不了。《味在故乡里》用食物给大家描绘了一个美味而令人怀念的故乡，以故乡最具有代表性的食物去深入探究当地的自然、风土和人情。每一种被当做主角的食物都来自不同的省份，所以各地风景也不同。第一集湖南长沙，第二集到了广东湛江，第三集是宁夏盐池，第四集又到了江西的泰和......从东到西，又从南到北看的时候不仅美食令人垂涎，风景也是令人非常向往。

　　人有故乡，食物也有。凌波微步的滩羊来自宁夏盐池，白皙肥美的牡蛎来自福建泉州，骄阳下的糯高粱来自内蒙通辽，每一个食物都是一个地方志。《味在故乡里》的故事呈现亦是别出心裁，选择了雷火竞技让食物开口，让他们介绍自己的家乡，以拟人化的手法和全新的第一视角呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性样貌的同时，还讲述雷火竞技了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。在节目实际录制中，劲牌有限公司还作为项目的深度参与者全程参与了节目的拍摄，协助节目组协调拍摄场地，和节目组一起挖掘美食的线索，为观众打造一场非凡的健康美食之旅。大家一边品味着美食，一边喝着劲酒诉说着家常，对于他们来说，不管身处何地，只要有这样雷火竞技的家乡美味，就能感受到家乡的温暖……

　　该片还创新了纪录片的拍摄手法，以⻝物的视⻆看⼈类，看故乡，看世界。我们可以看到《味在故乡里》一路走进了风景如画的四川甘孜，磅礴震撼的内蒙通辽，沙中之城宁夏盐池……在片中构建了极具带⼊感的原⽣态场景，并⽤电影化美学与戏剧性叙事相融合，那些美食背后的人文故事就在这一帧帧极致的画面中娓娓道来。

　　讲述⻝物与故乡之间的关系，到底怎么讲才能最生动最全面呢？《味在故乡里》在片中以三个维度出发去进行拆解，分别是“我和我的家乡”—以食物视角介绍家乡、“我的百科全书”—食物生长习性的趣味百科、“我和我的村民”—食物和当地人的故事。

　　通过这些维度的呈现，去讲述食物对故乡的作用、食物和故乡的必要联系以及食物如何帮助人类度过难关，以此深度挖掘食物们的“终极使命”！

　　为什么要做这样一档节目呢？目前，碧桂园、国强公益基金会响应政府号召，推动巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴战略的有效衔接，碧桂园、国强公益基金会由此开启了中国村镇探访计划，推出系列家乡趣味美食探索纪录片，以消费扶贫为切口全面助力乡村振兴。而国华文旅作为国强公益基金会旗下的社会型企业，积极承担社会责任，通过打造系列的优质内容IP，打通线上线下全方位助力消费扶贫。

　　后续，《味在故乡里》将作为IP栏目继续开发，延续打造N季，联动打造美⻝博物馆，培育⾃有⻝材品牌，形成⾃有⽹红⼚牌，切⼊美⻝消费圈进一步深化故乡美食心智，为乡村振兴探索更多的可能性。