雷火竞技

　　时间总在不经意间溜走，四季轮回悄无声息，一转眼这一年又过完了，一早一晚天气还是很冷的。天气一冷早上就不太愿意早起，所以提前准备点面包就很有必要了。有了面包，早上就会从容很多，孩子也会更喜欢花样多一点的早餐。

　　因为圣诞节到了，今天的面包也稍微花了点心思，做成了雪花面包，孩子看了特别高兴，说连面包也要过圣诞节呀，还夸妈妈太厉害了，能做出来这么好看的面包。孩子的快乐很简单，喜欢了就自然吃的也开心，面包里我放了带有青稞的低糖红豆馅，青稞的口感韧韧的，很好吃。面包整体的味道也很不错，香甜不腻，空口吃就很好。早晨的时候放烤箱里复烤5分钟，热乎乎的超美味。

　　造型面包要稍微注意一下面团的硬度，比普通的甜面包要略微硬一点，不然发酵完成后花纹就没那么清晰了，影响美观度。

　　再次感慨时间过得真快呀，这一转眼就是圣诞节，再有几天这一雷火竞技年就结束了。下午的时候去超市买了点菜，因为最近特殊的原因，人很少，很多店也歇业了。天气很冷，但幸而有美食慰藉身心，只是简单的做了个造型，把松软的面包做成雪花的形状，圣诞的气氛一下子就来了。一次发酵的圣诞雪花面包，你学会了吗？

　　面团食材：新良纯享高筋粉250克，鸡蛋1个（50克），牛奶110克，黄油22克，盐2克，白糖30克，酵母3克。

　　2、面团的材料除了黄油之外，全部放入厨师机雷火雷火竞技竞技，搅拌至初步扩展状态，然后加入室温软化的黄油。

　　7、再盖上一片面片，继续涂雷火竞技抹馅料，依次把所有的面片摞起来，直至盖上最后一片。

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