美食雷火竞技推荐：酸菜汆白肉、椒盐鳕鳘鱼、生焗会跳舞的干烧虾制作方法
发布时间：2023-03-21 07:15:24 浏览：
猪五花肉200克，渍酸菜250克，水发粉丝75克，肉汤750克，精盐4克，味精2克，花椒水15克，腐乳20克，韭菜花25克，辣椒油10克。
2、锅内加肉汤烧开，撇去浮沫，将肉片雷火竞技、酸菜丝一同下入锅内，加精盐、花椒水烧开，改小火炖制三五分钟。
3、将水发粉丝放入酸菜内，再炖约5分钟，加味精，倒入汤碗内，配腐乳、韭菜花、辣椒油佐食即成雷火竞技。
1、将鳕鳘鱼解冻，吸干水分，改刀切条，加盐、料酒腌制2分钟，冲净后吸干水分，裹匀蛋液，拍匀生粉，入六成热油炸至金黄，捞出，待油温升至七成热，复炸，捞出控油；
2、另取净锅，入少许油烧热，入椒盐，下鱼条翻炒均匀，出锅码盘做造型，点缀薄荷叶即可。
1、鲜虾剥背、取虾线、金针菇洗净垫煲仔、淋少许鲜麻辣鲜露，然后依次摆好虾备用；
3、肉末炒熟放辣妹子、海皇爆炒酱 ，炒熟盛铺在摆放好的虾上面，上桌生焗五至八分钟，熟透后放入葱花、目鱼花即可雷火竞技。雷火竞技雷火竞技雷火竞技
