粉面星人的最爱!湛江这些美食也太诱人了吧~根本停不下来!
发布时间:2023-04-14 16:44:38 浏览:
咱们湛江人对粉那可是有偏爱的,早餐来上那么一碗粉,感觉一整天都能元气满满~而湛江的粉那么多,你最爱吃的是啥?
先炸香再卤煮,入口又软而不烂、配上河粉,洒上香菜小葱花、一份好满足的早餐。
湛江的河粉和广州还有潮汕的很不一样,更加的薄更加的细,可以更好的吸收汤汁的味道。简单烹调的猪杂汤粉,却有不一样的鲜美。
螺蛳粉里有炸过腐皮、脆花生、酸笋、辣白菜,汤底有点辣,粉也很有韧劲,吃起来很爽口。
肠粉是湛江人经典的早餐之一,雪白的肠粉要用酱油来上色调味,香滑柔软,透着浓郁米香味。
听说啫啫粉的名字来源于煮的时候砂锅的声音,但我觉得也有可能是因为吃货们等待时啫啫的口水声吧~