夏县市场监督管理局召开2023年夏都“幸福中国年 美食年货节”之“夏县十大美食”一条街活动安排部署会
发布时间：2023-01-13 04:39:47 浏览：
为了将全县2023年夏都“幸福中国年 美食年货节”系列活动落实落细，1月12日，夏县市场监督管理局结合工作实际，召开2023年夏都“幸福中国年 美食年货节”之“夏县十大美食”一条街活动安排部署会，对即将开始的“夏县十大美食”一条街活动进行了统一的部署与动员。该局班子成员、各股（室）、队、所负责人和全县30余家餐饮住宿（民宿）行业协会会员单位参加了会议。（图为会议现场）
会上，该局局长崔晓国宣读了《2023年夏都“幸福中国年 美食年货节”系列活动策划方案》，并就本单位承担的“夏县十大美食”一条街筹备和开办情况作了具体安排部署。
他指出，夏县开办此次年货节，旨在采用“庙会式、沉浸式、体验式”文旅融合方式，进一步挖掘宣传本地悠久的历史文化，推广“夏都四贵”“夏都十宝”“夏县十大特色美食”，切实提升夏县知名度、美誉度，扩大对外影响力，助推全县特色旅游健康快速发展。
他强调，一要高度重视，提高认知。活动时间紧、任务重，大家要齐心协力，高质量筹备，共同把活动办好、办新、办出特色，让活动人气旺、年味足，把“夏县十大特色美食”这个品牌的影响做到最大化；二要注重品质，打造特色。各餐饮单位要结合各自实际，在彰显传统文化的同时，体现文化内涵及人文风采，要精心烹饪、注重品质、把握细节，每一道菜品都要做到色香味俱全，让消费者享受视觉与味觉的“盛宴”，通过菜品展示夏县，带动夏县；三要加大巡查，严格把关。各执法人员要进一步加大巡查力度，排查安全隐患，规范商户经营行为，保证活动安全有序运行，确保人民群众的饮食安全，高质量完成年货节举办任务，不断增强人民群众获得感、幸福感。
