发布时间：2023-01-17 23:03:49 浏览：
自昆仑玉台餐厅从上海菜转做潮汕菜后，一直想慢慢试来。同样不屑于用半成品的是金银百合炒双虾（108元）。食罢，师傅才告诉我，肉汁萝卜也是看家招牌，留待下次，看能否赶超美京锦苑的水准罢。...[详细]
读万卷书，不如行万里路，去异地游玩，体验不一样的风土人情，记录每一个缤纷瞬间。这里除了有阳光、撒哈拉沙漠、尼泊尔河流之外，还有与之相应的美食，土耳其的烤肉、埃及的沙拉三明治、摩洛哥的陶锅佳肴……都值得报友们入乡随俗细细品味。...[详细]
据英国《每日邮报》8月26日报道，美国赌城拉斯维加斯一家酒店近日推出天价纸杯蛋糕，每块售价高达750美元(约合人民币4590元)。据英国媒体报道，这款名为“黄金废墟”(Decadence DOr)的杯装蛋糕诞生于拉斯维加斯一家名为“甜蜜投降”(Sweet Surrender)的食店。...[详细]
中秋将至，肥蟹面世，这是一年当中品蟹的最好时节，其实早在明清时代，文人贵族们将吃蟹当做一种文化享受，每到中秋，必须赏菊吟诗品蟹，才叫做享受生活。今天，“蟹八件”作为历史产物，不再是贵族的独有标签，却变成了品蟹文化当中最为艺术的一个部分，它让吃蟹成为一种艺术，体现了品蟹该有的讲究。...[详细]
虽已入秋，但高企不下的气温依然令人难有胃口。还好，有那酸酸辣辣的泰国菜，成为拯救胃口的良方，特别是渗透在酸辣之味中的鲜，最叫人精神一振，激起沉睡中的味蕾。本期带着大家一起迈进京城大大小小的泰国餐厅，不管是咖喱蟹还是冬荫功汤，且让我们嚼着最地道的泰国菜，酸酸辣辣爽一下！ ...[详细]
金枪鱼，一直被各国的美食爱好者奉为至尊美食。目前来讲，经济价值较大的金枪鱼种类包括4种，分别是黄鳍金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、大眼金枪鱼和长鳍金枪鱼，其中黄鳍金枪鱼、蓝鳍金枪鱼和大眼金枪鱼是金枪鱼生鱼片的主要原料，品质由高到低分别是蓝鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼，长鳍金枪鱼则是主要用来制作金枪鱼罐头。现在有餐厅采用冷藏库解冻法，这样虽然解冻缓慢，但是却可以最大限度地保证鱼肉的色泽还有新鲜口感。...[详细]
炎炎夏日，清凉食品让人提升食欲，精神为之一振，正好是大啖品尝美味寿司好时节。全新「严选·新味」系列包括香辣蟹肉卷、炙烧香辣三文鱼寿司、赤海虾寿司、芥辣珍珠贝军舰、星鳗寿司、剑鱼腩寿司、赤海虾刺身及甜品日式奶酪卷。...[详细]
由于滋补观念的差异，日本人对松茸情有独钟，几乎到了“顶礼膜拜”的程度。产自云南香格里拉的高级松茸，经过低温包装，通过冷链运输，直达广州侨美食家，成为我们饭桌上的耄耋盛宴。...[详细]
法语称为“Foie Gras”的鹅肝，是法国的传统名菜，与松露和鱼子酱并称法式三大美食。法国鹅肝的吃法，通常是用小火微煎后，佐以波特酒或深色的酱。由法国Perigord和Quercy两地产的松露，一般都认为和鹅肝一起搭配口味最为协调。...[详细]
鱼子酱的好坏没有任何中间路数可走，好货色绝对不能有任何破损，颗粒饱满圆滑，色泽透明清亮，黑中略带灰色或褐色。奥斯特拉鲟Osetra：是最常见的野生鱼子酱，主要来自黑海，带褐色调，具有牡蛎般的风味，12岁左右便可取卵制成。...[详细]
英国各个地区每年都会举办大型的美食节，特别是夏末初秋的时候，接下来就让我们跟随英国《每日电讯报》的记者细数一下英国重大的美食节。...[详细]
2013年8月，全球知名调和型苏格兰威士忌品牌百龄坛推出百龄坛17年弥尔顿达夫酿酒厂限量版。作为百龄坛标志性酿酒厂限量版系列产品之一，百龄坛17年弥尔顿达夫酿酒厂限量版将是继去年推出17年斯卡帕酿酒厂限量版之后的又一卓越呈现。...[详细]
已经不再骄阳似火的夏末，最适合坐在室外露台上吃吃喝喝。吹着小风，沐浴在大自然里，一边享受味觉的美，一边体会视觉的醉……带你踩着夏天的尾巴，从房间里走出去，不但饕餮美食美酒，更要大快朵颐无尽的美景。...[详细]
说起早茶，大家可能会想起粤式茶楼里熙熙攘攘的人在享受着点心的美味，但在追求舒适与精致生活的今天，享受粤式早茶也可以很惬意，很奢华。下面介绍五家位于上海的奢华粤式早茶给大家参考选择，让大家足不出“沪”，享受粤式美味。...[详细]
甲壳虫经典的老歌《永远的草莓园》（Strawberry Fields Forever），歌词写着，“没有什么是真的，没有什么可以阻挡，因为我要带你去草莓园，永远的草莓园。洗干净的草莓也不要马上吃，最好不要摘萼瓣，用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。...[详细]
米其林，是全球餐厅行业内的顶尖标志，可惜米其林评选没机会到国内评价。...[详细]
请客时如果既想表现豪爽，又想显示自己的点菜功力，不妨来一条深海大龙趸。 ...[详细]
十一长假过去了，旅游归来的你们玩的怎么样呢？应该是吃了不少美食吧！下面小编为大家盘点全国十大美食街，看看大家都去过几个呢？[更多]
潮牌与美食的合作一直都是其文化推广的重要途径，本番AAPE by A BATHING APE这只小猿人携手加拿大汉堡商店Triple-Os ，并在香港大坑地区设了为期一个月的期间限定店。整间店铺以经典的签名式迷彩为主要装潢设计，其汉堡包装纸与饮料杯也是其精心设计过的迷彩图腾。在香港或者即将去香港的朋友一定要去感受下，迷彩猿人的气氛。[更多]
土耳其艺术家Hasan Kale在食物上描绘微观风景画从猕猴桃到巧克力，土耳其艺术家Hasan Kale似乎可以在任何食物上面描绘出风景画，这些在食品上的小小油画，就像是一件件精致的艺术品，每个细节都难以置信的微小，Hasan Kale最喜欢描绘他的故乡伊斯坦布尔，其中风景的美妙之处就需要拿放大镜好好琢磨才能体会出来，虽然每件艺术品的寿命有限，但是其创意而又精致的画作令人影响深刻。[更多]
