雷火竞技

　　雷火竞技雷火竞技12月23日上午，2022年湛江餐饮品牌建设大会暨湛江美食地图发布会在银海酒店举行，对获评

　　湛江餐饮名店、湛江名菜雷火竞技、湛江名点品牌的认定实行择优评选、公开公平公正的原则，评审工作严谨细致，程序规范科学，湛江餐饮名店认定围绕合规要求、经营能力、特色粤菜、质量管理、品牌建设等五个大项内容进行评选认定。

　　湛江名菜、湛江名点的认定条件围绕合规要求、菜品特色、传承和创新、品牌建设等四个大项内容进行评选认定，经过书面评选、大众投票和现场评选三个评选环节雷火竞技，最终形成评选报告确定获得认定名单。活动还邀请了公证机构参与活动并进行监督，确保过程公平雷火竞技、公正和公开。本次评审的评委专家组全部由湛江市餐饮服务行业专家库成员组成。

　　市商务局局长张佩表示，湛江市餐饮行业进入一个挑战与机遇并存的新时期，“抱团发展”已成为餐饮业的关键词和显著趋势，构建出一个健康、诚信、共赢、创新和抱团发展的成长环境，开展美食交流“走出去”，讲好湛江菜的文化故事，扩大湛江菜的辐射面、影响力和知名度，杜绝恶性竞争，才是餐饮行业企业的制胜法宝。要把餐饮“三名”评比建设成一个品牌，注重餐饮品牌创建、服务水平提升、特色菜肴研发，以名菜彰显名店、以名店弘扬名菜，把湛江菜打造成粤菜第四极，推动湛江菜走得更稳、更远。

　　活动上，市商务局正式发布了“湛江美食地图”小程序，为广大消费者餐饮消费提供了本地美食资讯平台及便利服务，平台还会定期发布更新特色美食资讯，举行各类促消费活动，用户只需打开小程序，选择喜爱的美食，跟着手机导航地图就可以直达门店。