雷火竞技

　　央广网北京3月3日消息 2月28日，以“呈上品之食·造尊飨之宴”为主题的广东省餐饮服务行业协会精致餐饮专业雷火竞技委员会（筹）交流晚宴在心若空间举行。晚宴上，60多名会员代表和嘉宾深入交流，品鉴美食，把酒言欢雷火竞技，共商广东精致餐饮发展大计。

　　此次晚宴，中国烹饪协会副会长、广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城出席交流活动并致辞。他表示，广东餐饮协会精致餐饮委员去年发起，已有首批人均500的广州地区50家五星酒店、五钻酒家、米其林、黑珍珠餐厅及优秀供应商报名参加。今年广州会员企业争取达到100家，明年发展到深圳、东莞、汕头等地市雷火竞雷火竞技技，三年内全省达到300家，继续推动广东餐饮高质量发展。

　　广州市商务局特种商业处李国文处长亲临现场并致辞。他表示美食之都是广州培育建设国际消费中心城市的一张名片。广州具有庞大且高质量的消费人群、餐饮发展全产业链条体系、连接全球的人流物流商流枢纽网络、完善的餐饮网点布局、优质高效的政府服务。广州近期陆续出台餐饮扶持政策，各区也有配套政策措施，随着国际消费中心城市的深入推进，全市餐饮业将迎来新发展契机。

　　广东省餐饮服务行业协会精致餐饮专业委员会（筹）执行主席杨志明则在晚宴上作《呈上品之食·造尊飨之宴》主题分享。他向来宾介绍广东餐协精致餐饮专委会的架构及服务规划，未来将大力发挥精致餐委的桥梁和纽带作用，促进餐饮业和其他行业的融合发展，大力发展高标准餐饮，使大湾区精致餐饮成为更具有核心竞争力的地方名片。

　　广东省餐饮服务行业协会精致餐饮专业委员会（筹）副主席苏明智作《精致餐饮增值表现思考与分享》主题分享，并在会上阐述如何通过精致餐饮达到高效引流，增加名酒、礼品的效益及变现人脉资源。

　　美食文化传统、消费力提升让精致餐饮成为新追求，精致餐饮发展不断加快，实现由小到大由弱到雷火竞技强的转变，属于精致餐饮的时代已然来临。