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“豆花之城”富顺特色美食体验活动走进沙坪坝

发布时间:2023-02-09 19:24:46    浏览:

  雷火竞技雷火竞技2月9日,第八届富顺豆花文化旅游节“豆花之城”特色美食体验活动(重庆站)在沙坪坝区三峡广场举行。

  活动现场,豆花名厨和网络达人展示豆花、冷吃系列菜品制作,让广大市民感受盐帮菜品之味。

  现场还有传统舞狮、古装舞蹈等节目,并设置了12个特色名优产品展示区,让大家感受浓浓的川渝地方文化之韵。

  在川渝两地市民生活中,美食是不可或缺的一部分。在千百年的文脉滋润下,一大批独具地方特色的“佳肴美馔”孕育而出,其中尤以“豆花”广受青睐。川渝人爱吃豆花,不仅因为它是寄托乡愁记忆的家乡美食,更因为这是一种文化赋予川渝两地人民的共同价值认同。

  随着成渝地区双城经济圈建设深入推进,独具地方特色的文化旅游、特产美食等也在“双城记”的舞台上大放异彩。沙坪坝区有关负责人表示,将以此次美食文化交流活动为契机,积极融入成渝地区双城经济圈建设。以美食为链,链接成渝双城食品产业链,带动旅游消费,积极助推陈麻花、沙磁文创产品等走进四川人民的生活,为成渝两地经济发展作贡献。

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