雷火竞技

　　近日，广东电视台曝光了汕头市玉蕾食品实业有限公司的玉蕾橄榄菜原材料和污水垃圾混合堆放，阵阵恶臭，雷火竞技苍蝇盘旋。记者注意到，目前多个电商平台已无法搜索“玉蕾橄榄菜”，某电商平台玉蕾食品旗舰店已下架了全部商品，客服已无人应答。玉蕾官网显示，玉蕾是粤东地区一家较大规模农副产品研发、加工企业，也是广东省地方标准《潮汕橄榄菜》的起草单位之一。

　　据报道，记者在汕头市龙湖区龙华街道南社村走访时，发现了一堆随意堆放在路边的芥菜。

　　走近发现，这堆芥菜浸入泥水中，并已接近腐败，散发臭味。用木棍搅开，还可以看到一只只小的苍蝇，在芥菜上方盘旋。

　　3天后，有工作人员操作挖掘机，将地上的芥菜搬运到铲车上，运至仓库中。多番询问，记者得知，这堆腐烂的芥菜，将被用于橄榄菜制作，而厂家正是知名品牌——玉蕾橄榄菜。雷火竞技

　　也就是说，这堆看似脏兮兮的“垃圾”，却是制作潮汕美味“橄榄菜”的原料，接下来它们可能将经过盐渍、封存发酵、洗盐退淡、切碎、脱水、橄榄油煮等工序，摇身一变成为包装精美的“橄榄菜”，流入市场。

　　公开资料显示，汕头市玉蕾食品实业有限公司前身是创办于1978年的澄海县外砂副食品厂，2001年改为现名，其在潮汕地区率先实现潮汕杂咸生产标准化。

　　记者了解到，作为当地的骨干龙头食品加工企业，玉蕾开发生产的包括橄榄菜在内的“玉蕾牌”潮汕风味菜系列食品畅销市场，记者在电商平台搜索“玉蕾橄榄菜”，发现其销量十分可观。例如，在其自营旗舰店里，一款450g的瓶装橄榄菜售后评价条数超过了20万。

　　值得一提的是，2020年7月31日，广东省卫生健康委员会发布《广东省食品安全地方标准橄榄菜》（DBS 44 014-2019），其中明确要求原料芥菜应新鲜、无霉变腐烂现象，而玉蕾食品实业有限公司正是该标准的起草单位之一。

　　昨晚9时许，汕头市市场监管局联合汕头市公安局、龙湖区市场监督管理局及当地辖区立即开展联合执法行动，针对腌制菜加工企业及作坊的生产环境卫生状况堪忧、无证作坊、雷火竞技添加剂超标使用等问题进行执法检查。

　　当晚，执法人员对汕头市桂盛食品有限公司、汕头市玉蕾食品实业有限公司等企业进行突击检查，针对被曝出存在食品安全问题的产品，执法人员对其进行抽样检查和查封处理。接下来，汕头市市场监督管理局将对厂家存在的食品安全问题作进一步调查并依法处理。

　　来源 / 南方日报、南方+、广东DV现场、广州日报、汕头新闻、羊城晚报、中新财经