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　　勤俭节约是中华民族的传统美德和优良作风，近日，聊城市东昌府区市场监督管理局联合区教育和体育局、区卫健局召开了春季学校反食品浪费工作会议。

　　会议指出，学校食堂用餐人员必须树立浪费可耻、节约为荣的观念雷火竞技，做到适度消费、文明用餐，杜绝餐桌浪费行为，自觉践行食品节约的理念。认真贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规，不断增强反食品浪费的主体责任意识和自律意识。

　　采购过程中严格按照食品采购制度进行查验，对不新鲜，不安全食品进行清退，以减少对食材的浪费。食品加工过程中严格按照操作制度，对不该浪费的食材进行合理使用，尽量防止浪费雷火竞技，对储存的食品，定期查看，保证在新鲜的情况下进行烹饪雷火竞技，减少由于食品储存过期或变质造成的浪费。

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　　下一步，区市场监督管理局将持续加强《中华人民共和国反食品浪费法》宣贯力度，加大对餐饮单位贯彻执行情况的检查力度，确保《中华人民共和国反食品浪费法》得到有效贯彻实施。让反餐饮浪费的队伍逐渐壮大，让浪费的口号更加整齐响亮。