发布时间:2023-02-25 21:01:11 浏览:
俗话说得好,民以食为天,自古以来,不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席,有名的大宴;到知名度小的市井小吃;从上海的甜点,到青藏的酥油茶;从北京的烤鸭,到云南河口的小卷粉;从牛排到馅饼,无不散发着自己独特的魅力。我一直希望自己能游遍天下,欣赏不同的风俗,但我更中意的是不同的美食。从一个地方的食物中,我们能领略到一个地方的风土人情,人文信仰,生活习俗,了解地理状况,植被特点。味蕾的绽放,吸收到的香气,充斥着大脑,让人心里开出花来。就像电影《美食总动员》里描述的那样,美味的东西让人看到不一样的世界,像置身于温柔的梦;也可以让我们找回从前美好的记忆,找回那些丢失的东西。
分享几道美味佳肴,做法简单易学,厨房小白也能做,而且好吃又下饭,有喜欢的朋友快来试试吧!
我做梦都没想到,里脊肉插上一根牙签,居然比羊肉串还好吃,今天就把详细做法分享给你。
1、首先,把牛里脊肉切成薄片,再加入葱姜、料酒、生抽、蛋清、淀粉抓拌均匀,腌制二十分钟。
2、牙签加入盐,用一百度开水烫一下,然后再串成肉串,锅中烧油,油温六成热,把肉串放入锅中,小火炸五分钟捞出。
3、留底油,放入葱花、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面,炒出香味,倒入肉串,再撒入孜然粉,翻炒均匀即可。
红烧鱼块怎样做才好吃呢?今天分享给大家一道红烧鱼块的经典做法,美味鲜香,全家都抢着吃。
1、首先,把草鱼切成小块,再加入盐、胡椒粉、生抽、鸡蛋、淀粉,抓拌均匀,腌制十分钟。
3、另起锅下入葱花、姜片、蒜片炒出香味,加入豆瓣酱、老干妈炒出香味,炒出红油,加入清水,水烧开后,倒入鱼块盖上盖焖煮六分钟,最后大火收汁,再撒上葱花,小米辣就可以了。
1、锅中烧水,水烧开放入新鲜的萝卜菜,煮一分钟左右,捞出过一下凉水,再将它切成碎末,挤干水分备用。
2、锅中烧油,油热放入牛肉末,翻炒出香味,再放入蒜末、小米辣和切好的萝卜菜,只需要放入食用盐,再放鸡精、生抽翻炒均匀即可。
炒羊肝很多人都喜欢吃,在家总是做不好,因为你一开始就搞错了,今天这个做法你可要看好了。
2、洗好后再用清水给它冲洗干净,加入盐和鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、淀粉,用筷子搅拌均匀。
3、锅中烧油,油热放入姜末、蒜末、小米椒煸炒出香味,再倒入腌制好的羊肝,开大火不停的翻炒,炒到八分熟的时候再加入蒜苗翻炒它二十秒左右即可出锅。
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