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特殊时期分享我家的一日三餐美味营养又好吃恢复身体好过年

发布时间:2023-01-04 16:12:19    浏览:

  最近这段时间,无论是群里或者路上遇到熟人,打招呼的方式都是试探着询问:“你阳了没?”而得到的回答,多数是:“正在发烧或者已经阳过了”,正在发烧的人会说:“浑身酸痛,鼻子被水泥封住了,太难受了。”而阳过的人有点沾沾自喜,会说:“我已经渡过一劫了。”那么,阳过的人真的渡过一劫了吗?没那么简单。

  近期,网络上有人爆出,清华大学土木工程学院张君教授,在阳转阴一周后,自我感觉康复得差不多了,于是受邀去外省开会还做了个报告,结果回北京第二天就出事了……还有南宁一位40多岁的律师,平时身体素质挺好,阳转阴几天后去踢球,结果当场出事,这样的例子还有很多,我就不再一一举例,在特殊时期,我们还是要特殊对待。

  除了要注意上面的问题,在饮食上,也不能马虎,不要认为自己身体已经康复,就可以随便对付一下,身体恢复期,要多吃有营养的食物,这样才可以让身体快速恢复,我老公也“阳”了,我一日三餐经常这样吃,美味营养又好吃,恢复身体好过年分,今天享给大家,也许可以助您快速康复,一起来看下。

  早餐是一天中最重要的一餐,一定要吃好,不能马虎,鸡蛋、面包,牛奶,肉类,碳水化合物,一样不能少,我做了一盘芹菜苗凉拌虾仁,简单又好吃,只要把芹菜摘洗干净,开水里烫一下,虾仁解冻后加入食盐和柠檬汁腌制一会,也放入开水中煮熟,捞出后,和芹菜一起加入沙拉酱,拌匀即可。

  面包可以烤一下再吃,也可以煎一下吃,这个根据各人喜好来,鸡蛋和肉肠煎熟,再配上一碗牛奶冲泡的麦片增加碳水,早上的营养足够了。

  午餐以吃饱为主,蛋白质、维生素要多多摄入,我给家人做了5个菜,一盘爆炒青菜,一盘萝卜烧鱼,一碗醋肉骨头,一盘凉拌花菜,一盘萝卜肉骨头汤。这几个菜做起来都很快手,先把花菜洗净摘成小朵,放入盐水中浸泡一会,然后放入锅中焯水后捞出,加入调料,再淋上热油拌匀即可。

  然后把青菜洗净切碎,锅中烧油,油热放入青菜炒至断生,加入食盐和开水后,大火烧开,雷火竞技加入鸡精提醒即可。接着把肉骨头洗净后放入锅中,加入调料后煮开,撇去浮沫后转小火煮煮肉质软烂,捞出加入生抽和香醋,放入锅中蒸一蒸,醋肉骨头也做好了。汤汁中留少许肉骨头,加入萝卜大火烧开后,焖煮5分钟,肉骨头萝卜汤也做好了。

  这些菜中,这盘鱼稍微时间长一点,先把鱼杀洗干净,加入食盐和白酒腌制一下,萝卜去皮切好备用,然后锅中烧油,油热撒上少许食盐,放入鲫鱼,煎至两面金黄,然后加入葱姜料酒爆香,然后加入生抽老抽上色,最后加入清水,盖上盖子,大火烧开后,加入萝卜,大火烧开后,转小火焖煮15分钟,再转大火加入白糖提鲜收汁,即可出锅。

  晚餐是在午餐的基础上又添加了一些菜,中午的萝卜汤还有,青菜又炒了一盘,肉骨头、鱼和花菜都吃完了,所以添加一盘韭黄炒肉丝,一盘红烧肉,韭黄炒肉丝非常简单,只要把猪肉洗净切丝腌制好,再把韭黄洗净切段,然后锅中加入食用油,油热放入肉丝翻炒,炒至肉丝变色,加入葱姜料酒爆香,然后再加入韭黄,翻炒均匀,喜欢有点汤汁的加入少许开水,大火烧开,再加点食盐调味即可。

  红烧肉要买五花肉,这样的肉不肥腻,而且我在烧制前先逼出了里面的油脂,这样吃起来肥而不腻,瘦而不柴,特别好吃。先把五花肉洗净,放在烧汤的锅里烫去猪毛,然后清洗干净,切成厚一点的块状,放入锅中,小火煎出里面的油脂,把油腻倒掉然后再加入所有调料、香料和清水,大火烧开后,转小火焖煮半个小时,半小时后转大火烧开,加入白糖提醒收汁,最后加入食盐调味,即可出锅。雷火竞技

  当然,我不是每天都吃这些菜,只是在搭配上基本相同,就是多吃高蛋白,高维生素的食物,只要荤素身搭配,营养均衡,就是最普通的家常菜也能助你快速恢复。

  关于阳转阴后,我家的一日三餐,就分享到这里,朋友们,你家三餐吃什么美食呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。

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