雷火竞技

　　一直以来，消防救援队伍始终秉承“人民至上、生命至上”的理念，春节期间坚守岗位值班执勤既是消防工作之需，也是队伍纪律要求，正在重庆训练与战勤保障支队新训大队参加新训任务的300名“新蓝们”均能严格遵守。

　　除夕夜雷火竞技，训保支队新训大队在食堂准备了富有重庆特色、菜品丰富、美味可口的年夜饭。支队领导与新训大队全体人员一起欢度春节、拉家常、庆佳节，共同迎接玉兔新年到来。

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　　大年初一登场的是渝东美食：“南川烧鸡公”首当其冲，“南川烧鸡公”以南川土鸡为主料，通过精心烹制,博众菜之长,融为一锅,其鲜香可口、风味独特,曾被评为中国名菜，让每一个从南川走出的人都赞不绝口;

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　　“长寿肥肠鱼”紧接而来，一锅麻辣鲜香的肥肠鱼当然是过年不可缺少的，浮于辣油上的干红辣椒更是象征着来年红红火火；

　　“垫江磨豆花”更是以素菜之力打败大鱼大肉荣登食谱，软嫩的豆花，细腻绵密的口感雷火竞技，佐上一大碗米饭，裹上厚重的蘸水，三位一体一同咽下，其中滋味，回味无穷也。

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　　此外还有搭配的黄金大饼、清蒸南瓜、香菇上海青等素菜为伴，解腻开胃，为新年开了个好头。

　　美食节将会从除夕夜开始一直到正月初六结束雷火竞技，共时七天，其中初一到初五的午餐将以重庆地域性美食逐一展开进行。让新队员们足不出队便能尝遍重庆最具代表的地域美食，缓解思乡情、增添幸福感。